您现在的位置 : 首页 > 常识知识

竹笋炖猪蹄的做法

时间:10-18 来源:常识知识 访问次数:35

要想有着高质量的日常生活,饮食搭配是不可粗心大意的问题,猪脚是我们日常生活常常能吃到的食材,猪脚中带有很多的胶原蛋白粉常常服用有非常好的养颜美容的功效,针对许多孕妇而言用猪脚熬汤也有非常好的催奶的功效,在猪脚的诸多作法之中红烧猪脚能将猪脚做的美味可口,能非常好的提升我们的胃口,下边一起掌握下春笋炖猪蹄的做法。

春笋炖猪蹄的做法

用材  

明前春笋干200g.猪蹄.姜片.生抽.白砂糖.味精.少量食盐

作法  

做这家常小菜之前一天夜里将竹笋干清洗后泡入水里。留到第二天烹制。竹笋干最好是泡开8个钟头以上,会更脆爽且非常容易进味。泡开后的竹笋干控干水切段预留。竹笋干炖猪脚的做法

先将猪蹄入开水焯一下,绰水时放进几块姜片,能除去猪蹄的肉腥味儿。竹笋干炖猪脚的做法

焯过的猪蹄控干鲜血倒进压力锅中,添加调味品(白砂糖,盐,味精少量,生抽),倒进满过食物的水,先将猪蹄烧烂,期内不必盖外盖。竹笋干炖猪脚的做法

水滚沸之后猪蹄炖5分鐘上下,将竹笋干放进。盖上压力锅盖。直至烧到压力锅传出呲呲的响声,再煮5-7分鐘,就可关火。

直到压力锅的气彻底排掉以后再打开表盖。请当心沸腾。竹笋干炖猪脚的做法

沸腾盛出,撒上葱段,就能上菜了。竹笋干炖猪脚的做法

小提示

1.这儿详细介绍的是快手视频炖烂猪蹄和竹笋干的压力锅版本号。假如有时间能够 放到饭锅里温火慢炖,将猪蹄和竹笋干煮烂,会更进味更美味,仅仅需要一点细心。

2.竹笋干在做菜的前一天夜里泡下,泡8钟头以上会彻底打开,变为厚肉状再烧会更为美味。

上边便是对春笋炖猪蹄的做法的详细介绍,根据掌握以后我们了解它制做起來十分的简易便捷,而起我们自己制作更能确保将猪脚清理干净,而且在制做食材的全过程中也能非常好的释放出来工作上的苦恼,那样也可以具有合理安排时间的功效。

标签 : 常识知识