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萝卜一种吃法竟胜过吃人参!

时间:11-28 来源:常识知识 访问次数:38

胡萝卜是餐桌上最常见的一种蔬菜,也是深受大家喜爱的美食之一。大不少人喜欢生吃胡萝卜,认为加热会破坏其中的营养成分。但经研究表明,将胡萝卜煮熟后食用才更神奇。下面就和小编一起看看吧!

常吃胡萝卜会对人体产生哪些惊人的功效?

抗癌

胡萝卜能增强人体免疫力,有抗癌作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。

防治心血管疾病

胡萝卜内含玻珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果。

美容养颜抗衰老

β-胡罗卜素能提高红细胞的活性。过氧化自由基可加速人体衰老,人们形象地称之为身体的"垃圾"。而β-胡萝卜素可以中和体内的过氧化自由基,这样便起到了延缓衰老的作用。

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